品牌 | 上海成洵 | 殺菌設備類(lèi)型 | 管式 |
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適用范圍 | 果蔬加工廠(chǎng)設備 | 運輸包裝 | 塑料膜封+木箱運輸 |
杏仁奶巴氏殺菌機介紹
廣泛應用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調味品、啤酒、冰淇淋、奶油、蛋制品、固體粉末等產(chǎn)品的高溫瞬時(shí)滅菌。經(jīng)過(guò)瞬時(shí)滅菌的物料能較好地保存顏色、香氣和味道。
杏仁奶巴氏殺菌機主要原理
在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長(cháng)的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高,細菌就會(huì )死亡。不同的細菌有不同的最適生長(cháng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當的溫度和保溫時(shí)間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
杏仁奶巴氏殺菌機產(chǎn)品特點(diǎn)
1. 熱效率高,物料加熱后,90%的熱能可以回收;
2. 加熱介質(zhì)與物料溫差小,可實(shí)現溫和加熱,換熱管采用了波紋管,物料和換熱介質(zhì)都在湍流狀態(tài)工作,換 熱效率高,結垢少、增長(cháng)了殺菌機的連續工作的時(shí)間;
3. 自動(dòng)化程度高,從設備的CIP清洗、設備管道殺菌到物料殺菌整個(gè)過(guò)程可實(shí)現自動(dòng)控制、記錄;
4. 殺菌溫度控制精確可靠:影響殺菌溫度的系統和蒸汽壓力、流量,物料流量等都嚴格自動(dòng)控制;
5. 物料管內壁采用技術(shù)拋光,管道焊接采用自動(dòng)焊,管道設計實(shí)現*自動(dòng)清洗,設備全過(guò)程自動(dòng)殺菌,確保系統無(wú)菌;
6. 系統安全性強,系統配件皆選用性能好可靠性高的產(chǎn)品系統設計高度重視人身,設備安全,蒸汽,熱水, 物料等都有壓力保護措施和報警系統。
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上海成洵設備適用范圍:果蔬濃縮汁加工,芒果濃縮汁加工,樹(shù)莓濃縮汁加工,濃縮橙汁加工;咖啡凍干粉加工,咖啡凍干粉生產(chǎn)線(xiàn),咖啡凍干粉制作,咖啡凍干粉生產(chǎn)設備,凍干粉加工設備,凍干粉生產(chǎn)線(xiàn),益生菌凍干粉生產(chǎn)設備,益生菌凍干粉生產(chǎn)廠(chǎng)家,益生菌凍干粉加工,活性多肽凍干粉生產(chǎn)線(xiàn),活性多肽凍干粉加工設備;茶飲料加工設備,烏龍茶凍干粉加工,烏龍茶凍干粉生產(chǎn)線(xiàn),紅茶凍干粉加工設備,紅茶凍干粉生產(chǎn)線(xiàn),茶葉凍干粉生產(chǎn)線(xiàn),茶葉凍干粉加工設備,沙棘茶凍干粉加工,廠(chǎng)家定制 果汁豆奶杏仁奶巴氏殺菌機。