品牌 | 上海成洵 | 殺菌設備類(lèi)型 | 管式 |
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適用范圍 | 果蔬加工廠(chǎng)設備 | 功率 | 12kw |
超高溫管式殺菌機
無(wú)菌型列管式殺菌機區別于傳統的板式或管式殺菌設備,是為了長(cháng)保質(zhì)期的中性或酸性液態(tài)食品而專(zhuān)門(mén)設計的成套設備,其基本原理是通過(guò)高溫熱水將物料加熱到135~140℃,持溫4~10S,殺滅所有細菌孢子,使物料達到商業(yè)無(wú)菌狀態(tài),降到常溫后進(jìn)行無(wú)菌灌裝。
●適用于牛奶、果汁、調制乳、乳酸菌飲料、茶飲料、植物蛋白飲料等產(chǎn)品的超高溫滅菌。
●適用于其他高粘度的液態(tài)食品的熱處理,如冰淇淋漿、人造奶油、奶蓋、低聚果糖、赤蘚糖醇等產(chǎn)品的超高溫滅菌。
超高溫管式殺菌機
1. 適用范圍廣,適用于鮮奶、巴氏殺菌奶、酸奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆漿、奶飲料、果醬、醬料等產(chǎn)品的無(wú)菌生產(chǎn)。
2. 經(jīng)過(guò)UHT系統處理的產(chǎn)品可以在無(wú)菌包裝條件下(不添加任何防腐劑)在室溫下保存6至18個(gè)月。
3. 設備采用自動(dòng)或半自動(dòng)電腦控制,觸摸式液晶顯示操作
4. 滅菌溫度可連續實(shí)時(shí)記錄在記錄儀上,可隨時(shí)溯源
5. *的熱回收設計,節能環(huán)保,熱回收高達90%。
6. 連續運行時(shí)間長(cháng),獨立CIP和SIP系統,自清洗效果好。
7. 可實(shí)現溫和加熱。 每管采用自動(dòng)拋光技術(shù)和自動(dòng)焊接技術(shù),增加滅菌器的連續工作時(shí)間。
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