雙道打漿機的工作原理是什么?
更新時(shí)間:2021-11-12 點(diǎn)擊次數:1845
雙道打漿機是制果醬、果汁、蔬菜汁的理想機器,適用于多種新鮮的果品和蔬菜打成漿之用??蓾{果品,如:桔肉、葡萄、獼猴桃、桑果、楊梅、水蜜桃等打成果醬汁,也能將青菜(切斷),蕃茄、辣椒、芹菜等打成蔬漿汁,為食品加工企業(yè)重要設備。 主要適于甜菜、油菜及各種塊根類(lèi)(紅薯、土豆、蘿卜、胡蘿卜、南瓜)作物的打漿,打出的漿液儲存時(shí)間長(cháng)、營(yíng)養成分損失小、食用口感好。
雙道打漿機的工作原理:電機經(jīng)過(guò)皮帶傳動(dòng),使安裝在花鍵軸上的轉子部件高速旋轉,水果由進(jìn)料口進(jìn)入機內,送料漿葉將物料螺旋輸送至打漿棒,在打漿棒的效果下,物料被搗爛。因為離心力的存在,物猜中的汁液和肉質(zhì)(已成漿狀),經(jīng)過(guò)篩網(wǎng)上的篩孔進(jìn)入下道打漿(篩網(wǎng)孔依據水果核的巨細而定),核則由出渣漿葉排至出渣口,然后完成漿渣主動(dòng)別離。